O PPGO-UFU iniciou suas atividades em 2001 gerando uma história de 20 anos. Em 2004 vivenciou sua primeira avaliação, a qual indicou a necessidade de redirecionamento para a consolidação da proposta pedagógica. o Programa sofreu profunda reestruturação de conceitos e bases, realizando seminários de autoavaliação, adequação de área física, com foco nos laboratórios de pesquisa multiusuários, associado a investimentos realizados pela Faculdade de Odontologia - UFU. A partir desta ação conjunta e articulada, o Programa passou por ascensão em todos os parâmetros avaliativos. Em 2008, após visita da Comissão de Avaliação da CAPES, novas ações foram implementadas, como a fusão das duas áreas de concentração em área única de “Clínica Odontológica Integrada”, na qual estão vinculadas as 6 linhas de pesquisa consolidadas ao longo desses 20 anos.
A maturidade alcançada pelo Programa, com renovação e ampliação de quadro docente fez gerar progressivas conquistas de crescimento na nota obtida na avaliação da CAPES, nota 4 em 2010, que possibilitou a abertura do Curso de Doutorado em março de 2012. Em 2013, alcançou a nota 5, e em 2016, o PPGO-UFU recebeu nota 6, atingindo o nível de excelência que reflete não apenas o desempenho no quadriênio, mas sim, os esforços desenvolvidos ao longo dos 20 anos de existência.
A integração entre a Faculdade de Odontologia, Hospital Odontológico e a administração superior da UFU impacta de forma positiva na trajetória ascendente deste PPGO-UFU. Isso fez consolidar a melhoria do conceito e possibilitar a perspectiva de consolidação de um programa de destaque no cenário de Minas Gerais e do país. O PPGO-UFU se consolida como forte referência na formação de recursos humanos com cerca de 400 mestres e 50 doutores formados com altíssimo nível de empregabilidade e desempenho profissional – O programa realiza planejamento estratégico periodicamente visando consolidar ações de inserção social, solidariedade e internacionalização.
Destaca-se nesse histórico o crescimento dimensional do corpo docente hoje com 28 docentes sendo 22 permanentes, demonstrando alta capacidade de incorporar jovens docentes que ingressaram na FOUFU, ampliando áreas de atuação e oxigenando a capacidade de geração de conhecimento e articulação com a formação de recursos humanos qualificados.
O programa se consolida no estado e no centro/norte do país como referência de excelência na pós-graduação, formando profissionais que atuam em diversas instituições de ensino por todo o país e no exterior como nos USA, México, Alemanha, Moçambique, Guatemala, Colômbia, Nicarágua e importantes empresas do ramo odontológico brasileiro. O programa cresce também de forma marcante na captação de discentes de outros países para cursar mestrado e doutorado e para realizar estágios de curta e média duração.
A excelência nas ações de pesquisa, na formação e o empenho no planejamento estratégico desenhado coletivamente e o esforço gerencial consolidam um histórico de sucesso reconhecido internamente na UFU, na Pós-Graduação Brasileira e no cenário internacional.